توضیحات
کیوی یک میوه خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است که از درخت کیوی یا Actinidia deliciosa برداشت می‌شود. این درخت از تیره‌ی Actinidiaceae به شمار می‌رود و میوهٔ کیوی به عنوان یک منبع عالی از ویتامین C و فیبر شناخته می‌شود. معمولاً کیوی در دو نوع سبز و زرد در دسترس است.
ویژگی‌های میوه کیوی شامل:
- طعم و بو:
- کیوی دارای طعم تلخ-شیرین و بوی خاصی است که معمولاً خوشمزه و منحصر به فرد است.
- پوست خاردار:
- پوست کیوی خاردار و قهوه‌ای رنگ است. بسیاری از افراد پوست کیوی را قبل از مصرف پوشانده و میوه را به صورت مستقیم می‌خورند.
- مواد مغذی:
- کیوی حاوی ویتامین C بسیار زیادی است و به عنوان یک منبع خوب فیبر، ویتامین K، و پتاسیم شناخته می‌شود.
- مصرف غذایی:
- کیوی معمولاً به صورت تازه خورده می‌شود و همچنین در تهیه دسرها، سس‌ها، سالادها و آبمیوه‌ها استفاده می‌شود.
- ترکیبات آنتی‌اکسیدانی:
- میوه کیوی حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها است.
مصرف میوه کیوی می‌تواند به بهبود سلامت قلب، افزایش ایمنی، و بهبود هضم کمک کند. همچنین، این میوه در جلوگیری از افت شدید قند خون و بهبود سلامت پوست نیز نقش دارد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.